料理

Ponte Carboではコース料理のみご用意しております。

その時しか食べられない一皿を創り食材を余すことなく使用しフードロスに向き合います 

長野県をはじめ豊洲市場にて直接仕入れした旬の食材を心を込めて料理致します。
お一人お一人のお客様へ料理を作りますのでアレルギーやお苦手な食材がございましたら気兼ねなくご相談ください。

ご予約

ご予約はネット予約のみの受付となります。
キャンセルが出た際にはお店のInstagram等でお知らせ致します。

注意事項

アレルギー・苦手な食材について

食べられない食材やアレルギー等お気軽にご相談ください。
食材はその日の為に仕入れをしますので２日前までにはお知らせ願います。
当日は食材の都合上対応できかねますのでご了承下さい。

広範囲なアレルギー、お苦手な食材をお持ちの方は当店では対応できかねますのでご予約をお断りさせて頂く場合がございます。


お子様について

未就学児のお子様はキッズデーにご来店下さい。
小学生以上のお子様は大人と同一メニューかパスタ料理を１皿ご用意致します。
お子様メニューはございませんのでご予約時にご相談下さいませ。


ドレスコードについて

特に設けておりませんが常識の範囲内でお願い致します。
香りの強い香水はご遠慮願います。


キャンセル・変更について

ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、恐れ入りますが遅れる場合は必ずご連絡ください。

ご予約に合わせ数日前より料理の準備を始めますのでお人数様の変更・キャンセルについても２日前までにお知らせ願います。
ご連絡がなくご来店頂けなかった場合は以後のご予約は承ることができかねますことご了承下さい。

「キャンセルポリシー」
２日前までのキャンセルは代金の５０％
１日前～当日のキャンセルは代金の１００％
無断キャンセルの場合は代金の１００％

やむを得ない特例を除きキャンセル料が発生しますことあらかじめご了承下さい。